В пансионате "Изумруд" организовано трехразовое питание по системе "шведский стол". Завтраки, обеды и ужины проходят в просторной и светлой столовой. Питание составлено по нормам санаторно-курортного лечения, представлено диетическое и детское меню. Ежедневно гостям подаются разнообразные холодные и горячие закуски, свежие овощи, фрукты и домашняя выпечка.